Paradise Rescued

Über den Betrieb

Das Weingut Paradise Rescued befindet sich im französischen Dorf Cardan in der Region Bordeaux und wurde von David Stannard gegründet. Der Betrieb ging aus dem Schutzgedanken hervor, die ländliche Kulturlandschaft und das lokale Erbe vor Grundstücksentwicklungen zu bewahren. Heute bewirtschaftet das zertifizierte Bio-Kleinstweingut rund eine Hektar Rebfläche mit den Rebsorten Cabernet Franc und Merlot. Die Böden der Weinberge bestehen aus weichem Ton auf Kalkstein und bringen fruchtige Rotweine hervor. Die Weine werden weltweit vermarktet.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Merlot.