Chateau de Bonhoste - Chateau la Mouliere

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau de Bonhoste - Chateau la Mouliere wird als Familienbetrieb in der fünften Generation von Sylvaine und Yannick Fournier gemeinsam mit ihren Eltern Colette und Bernard geführt. Auf einer Rebfläche von 70 Hektar bewirtschaftet die Familie Weinberge, die sich auf zwei Châteaux verteilen, und erzeugt Weine unter anderem in den Appellationen AOC Bordeaux, AOC Bordeaux Supérieur und AOC Bergerac. Der Betrieb arbeitet nach traditionellen Methoden mit integriertem Pflanzenschutz und ist seit 2013 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Durch gezielte Ertragssteuerung und Optimierung der Reifung wird eine authentische Expression des Terroirs angestrebt.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst.