OPG Budinščak Zvonimir

Über den Betrieb

Das Weingut OPD Budinščak Zvonimir blickt auf eine über zweihundertjährige Familientradicija im Weinbau zurück und bewirtschaftet zwei Hektar Rebfläche in Jastrebarsko. Auf den südlichen und südwestlichen Lagen wachsen Rebsorten wie Grüner Silvaner, Muskat Ottonel, Welschriesling, Kraljevina und Šipelj. Der Ausbau erfolgt in einem traditionellen Anwesen mit einem oberirdischen Keller sowie einem historischen Flaschenkeller. Seit den Neunzigerjahren vermarktet der Betrieb Flaschenweine mit kontrollierter Herkunft. Die Leitung liegt heute in den Händen der Nachkommen, die das handwerkliche Erbe fortführen.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Silvanac zeleni und Muskat Ottonel.