Mas de Servon

Über den Betrieb

Das Weingut Mas de Servon liegt in Bragassargues im Département Gard und wird heute von den Nachfahren der Familie geführt, die das Anwesen in den 1950er Jahren erwarb. Die Weinberge befinden sich im nördlichen Teil der Region am Fuße der Cévennen und sind als AOC Duché d'Uzès sowie Cévennes IGP klassifiziert. Der biologische Weinbau und eine bewusste Ertragsreduzierung bilden die Grundlage für die Erzeugung der Weine, zu denen unter anderem die Linien Plantat und Roque-Haulte gehören. Die Bewirtschaftung erfolgt mit dem Ziel, charakteristische Rebthemen wie Rolle, Syrah, Grenache, Nielluccio und Chardonnay optimal zur Geltung zu bringen.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Grenache.