Magalarte Lezama Txakolina

Über den Betrieb

Das Familienweingut Magalarte Lezama Txakolina liegt in Lezama im Valle del Txorierri und ist der Herkunftsbezeichnung Txakoli de Bizkaia zugeordnet. Die Rebflächen befinden sich in unmittelbarer Umgebung der Gebäude in einer von Natur umgebenen Zone. Bei der Weinerzeugung setzt das Unternehmen auf moderne Techniken wie die prefermentative Kryomazeration mit Kohlensäureschnee, das Pressen unter Inertgasatmosphäre sowie den Ausbau auf der Hefe und in französischen Eichenfässern. Neben der Produktion bietet der Betrieb geführte Touren an, die Einblicke in die Familiengeschichte und die Arbeitsweise gewähren.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst.