Le Bouc et la Treille

Über den Betrieb

Das Weingut Le Bouc et la Treille produziert biologische Rot-, Weiß- und Roséweine in der AOC Coteaux du Lyonnais in Poleymieux-au-Mont-d'Or. Der Erhalt der Biodiversität am Rande von Lyon steht im Mittelpunkt der Arbeit, weshalb die Weinberge zu hundert Prozent natürlich begrünt und überwiegend von Hand bearbeitet werden. Die Weine spiegeln das regionale Terroir wider und zeichnen sich durch einen komplexen sowie charaktervollen Stil aus. Das Betriebsteam legt großen Wert auf eine umweltbewusste Erzeugung in Koexistenz mit einer üppigen Fauna und Flora.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Viognier.