Kellerei Bozen

Über den Betrieb

Das Weingut Kellerei Bozen bewirtschaftet 340 Hektar Rebfläche in den besten Bozner Weinbergen zwischen 200 und 1000 Metern Höhe. Die 224 Mitglieder und ihre Familien bauen auf unterschiedlichsten Böden insgesamt 15 Rebsorten an, darunter die autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch. Aus den höheren Lagen stammen Weißweine wie Sauvignon und Gewürztraminer, während in den tieferen Lagen und der Talsohle rote Sorten wie Cabernet, Merlot und Lagrein wachsen. Das Unternehmen vereint altes und neues Wissen über Lagen und Ausbau zur Erzeugung vielfältiger Qualitätsweine.