Hotel Spitalerhof

Über den Betrieb

Das Weingut Hotel Spitalerhof liegt in Klausen in Südtirol und verbindet eine traditionsreiche Weinproduktion mit einem Hotelbetrieb. Der Familienbetrieb bewirtschaftet antike Weinberge im Herzen des Eisacktals zwischen den Dolomiten und den Weinbergen. Neben dem Weinbau destilliert der Betrieb auch eigene Eaux-de-Vie und pflegt eine traditionsbewusste Küche mit regionalen Produkten. Die Weine reifen durch Zeit, Hingabe und handwerkliche Arbeit im Einklang mit der Natur. Nach Renovierungsarbeiten präsentiert sich der Betrieb als harmonische Verbindung von Tradition und moderner Vision.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Gewürztraminer. Der Betrieb beliefert Handel.