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Hammer Wein Rust

Erzeuger · Österreich

Hammer Wein Rust

Hammer Wein Rust Gesellschaft bürgerlichen Rechts

7071 Rust · auf riedenkarten.at entdecken · Österreich

hammerwein.at

Über den Betrieb

Das Bio-Weingut Hammer Wein Rust bewirtschaftet im burgenländischen Rust eine Rebfläche von 4,7 Hektar. Der Betrieb wird in der Familie geführt und blickt auf eine Entwicklung vom früheren Traubenverkauf hin zum erfolgreichen Eigenbetrieb zurück. Die Lagen in der Region sind durch Schotter- und Kalkböden geprägt, auf denen unter anderem Chardonnay, Grauburgunder, Merlot, Blaufränkisch und der Ruster Ausbruch gedeihen. Im Weinberg erfolgt die Arbeit von Hand, während im Keller auf minimale Intervention, Spontangärung und den Verzicht auf Schönungsmittel gesetzt wird. Der Vertrieb der Weine erfolgt unter anderem über spezialisierte Händler in Österreich, Deutschland und der Schweiz.

Im eno-Verzeichnis sind 65 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Blaufränkisch. Der Betrieb beliefert Handel. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland und Schweiz.

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Rebfläche
4,7 ha
Exportmärkte
DeutschlandSchweiz
Zertifizierungen
Bio (EU)
Verkauft an
Direktverkauf, Handel
Sprachen
Deutsch

Denominationen

Ruster Ausbruch DAC

Rebsorten

Sauvignon BlancBlaufränkischChardonnayWelschrieslingMerlotPinot BlancGelber MuskatellerPinot GrisPinot CuvéeGrande Cuvée

Weine (65)

Eiswein 2012Eiswein 2012
Süßwein · Eiswein · 0,75 l
Hammer BrutHammer Brut
Schaumwein · Brut · 0,75 l
Hammer Brut 2023Hammer Brut 2023
Chardonnay, Gelber Muskateller
Schaumwein · Brut · 0,75 l
TIO 2018TIO 2018
Rot · 0,75 l

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