Über den Betrieb
Das Weingut Ginz hat seinen Sitz im alten Ortskern von Mainz-Ebersheim im Weinanbaugebiet Rheinhessen. Seit dem Jahr 1856 wird der Betrieb als Familienunternehmen geführt und bewirtschaftet heute mehr als 7 Hektar Rebfläche. Zum Sortiment gehören unter anderem Riesling, Silvaner, Chardonnay sowie verschiedene Burgundersorten. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt im Einklang mit der Natur, wobei jahrelange Erfahrung mit moderner Technik verbunden wird. Geleitet wird das Weingut von Erwin und Nicole Ginz.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 7 ha
- gegründet
- 1856
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Rebsorten
Weine (3)
Ginz
Grauer Burgunder
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,40 €
Harmonisch und ausgewogen mit dezenten Fruchtaromen. Der Graue Burgunder zeigt Noten von Birne und Apfel, begleitet von feinen nussigen Nuancen und einem ausgeprägten Schmelz.
Ginz
Secco
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,00 €
Ein Unkomplizierter Chardonnay Secco mit fruchtig-exotischen Aromen und einem hauch Zitrone. Ein sehr schönes Süß-Säure-Spiel.
Ginz
Trilogie Cuvée
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Chardonnay, Auxerrois
- Weintyp
- Weiß · feinherb
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,30 €
Ein fruchtiger Weißweincuvée mit wenig Säure. In der Nase Noten von Maracuja und Litschi aus Sauvignon Blanc und Chardonnay, etwas Maritimes aus dem Auxerrois. Harmonisches Süß-Säure-Spiel!
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