Fliederhof

Über den Betrieb

Das Weingut Fliederhof liegt auf der Santa-Maddalena-Klippe östlich von Bozen in Südtirol und wird von der Winzerfamilie Ramoser geführt. Der kleine Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von drei Hektar, die zum großen Teil in steilen Lagen mit bis zu 40 Prozent Neigung liegen. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biodynamischen Grundsätzen mit viel Handarbeit, konsequenter Begrünung und dem Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel. In der Kellerei entstehen charaktervolle Weine der Denominationen Alto Adige DOC, Alto Adige Lago di Caldaro DOC und Alto Adige Santa Maddalena DOC, die in Edelstahl oder Holzfässern reifen. Das Sortiment wird direkt ab Hof sowie über Vertriebspartner vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Schiava und Lagrein. Der Betrieb beliefert Distributoren.