Flatio

Über den Betrieb

Das Weingut Flatio wird seit Generationen von der Familie Fraccaroli im Herzen der Valpolicella Classica in San Pietro in Cariano bewirtschaftet. Die Geschichte des Betriebs begann im Jahr 1946 mit Großvater Giovanni und wurde von Vater Mario sowie heute von Sohn Flavio und Schwester Daniela weitergeführt. Das Unternehmen bewirtschaftet acht Hektar Rebfläche in hügeligen, fußläufigen und flachen Lagen zwischen Valpolicella und Bardolino mit dem traditionellen System der Pergola veronese. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, gefolgt von einer sorgfältigen Vinifikation im eigenen Keller. Zum Portfolio gehören die klassischen Weine der Region wie Amarone Classico, Recioto Classico, Ripasso und Valpolicella Classico Superiore.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Rondinella und Corvina.