Firmino Miotti

Über den Betrieb

Das Weingut Firmino Miotti blickt auf eine im neunzehnten Jahrhundert begonnene Geschichte am Colle di Santa Lucia in Breganze zurück und wird heute in familiärer Zusammenarbeit geführt. Der Betrieb widmet sich intensiv dem Erhalt seltener lokaler Rebsorten wie Gruajo, Pedevendo, Marzemina bianca und Groppello. Mit dem Einstieg der Tochter Franca, die in Bordeaux und Padua ausgebildet wurde, flossen moderne Techniken wie der Holzfassausbau in die tradition Arbeitsweise ein. Die Weine spiegeln den Charakter der Denomination Breganze wider und verbinden handwerkliche Tradition mit zeitgemäßer Präzision.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Vespaiola und Pedevendo.