Familienweingut Schmidt

Über den Betrieb

Das Familienweingut Schmidt in Vogtsburg im Kaiserstuhl setzt auf einen naturnahen und konventionell-nachhaltigen Weinbau mit ausschliesslich organischen Düngemitteln. Etwa neunzig Prozent der Rebfläche sind mit Burgunder-Sorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay bestockt, ergänzt durch Rebsorten wie Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Chenin Blanc und Merlot. Im Keller erhalten die Weine die notwendige Zeit zur Entfaltung, um sortentypische Qualitäten mit eleganter Klarheit oder mehr Struktur und Körper zu erzielen. Das Sortiment wird durch Cuvées wie Crémant, Secco und Pino Magma abgerundet.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Gris.