Fabrice Carron

Über den Betrieb

Das Weingut Fabrice Carron hat seinen Sitz in Fully im Schweizer Kanton Wallis und wurde im Jahr 2020 von dem Winzer gegründet. Nach langjähriger Erfahrung im Betrieb der Familie entstand eine eigene Kellerwirtschaft zur Vinifikation eigener Trauben unter der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Valais. Das Sortiment umfasst handwerklich erzeugte Weine wie Fendant, Johannisberg, Petite Arvine und Merlot aus den Lagen Fully, Saillon und Combe d’enfer. Die Bewirtschaftung und Weinbereitung erfolgen komplett in familiärer Hand von der Rebschnittarbeit bis zur Abfüllung.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Petite Arvine und Merlot.