Erzeuger · Österreich
Ebinger
Weingut Ebinger
2170 Poysdorf · Weinviertel · Österreich
Über den Betrieb
Das im Jahre 1945 gegründete Weingut Ebinger liegt in Poysdorf im Weinviertel und wird bereits in der dritten Generation geführt. Die Familie widmet sich der Erzeugung hervorragender Weine mit dem Ziel, kontinuierlich höchste Qualität zu erreichen. Zum Betrieb gehört auch der legendäre Rösselbergkeller, der für Veranstaltungen und Weinseminare genutzt wird. Der Vertrieb erfolgt unter anderem über einen eigenen Onlineshop.
Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Welschriesling. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1945
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Deutsch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (16)
Ebinger
Cuvée Wunderwerk
- Rebsorten
- Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,3 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
Unser Cuvée Wunderwerk ist ein harmonisches Cuvée. Der Grüner Veltliner bringt eine schöne Würze und Frucht mit. Für die wunderbare Säurestruktur ist der Welschriesling verantwortlich und der Sauvignon blanc rundet unseren Cuvée perfekt ab.
Ebinger
Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Ein Must-have unser Gelber Muskateller, er zeigt sich hier rassig - vielschichtig. Am Gaumen sowie in der Nase erinnert er an saftige Holunderblüten sowie an das typische Muskat Traubenaroma.
Ebinger
Gemischter Satz Hüttengaudi
- Rebsorten
- Riesling, Welschriesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
Ein Handverlesener Gemischter Satz aus den Sorten Riesling, Welschriesling, Grüner Veltliner und Gelber Muskateller. Harmonisch vielschichtig mit verspielter Frucht und Würze.
Ebinger
Goldmuskateller
- Rebsorten
- Gold Muskateller
- Weintyp
- Weiß · halbtrocken
- Jahrgang
- 2025
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Das intensive Aroma von Muskatnuss und reifem Pfirsich berauscht den Geruchssinn. Am Gaumen verwöhnt er mit feiner Restsüße.
Ebinger
Green Oak
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Green Oak
- Jahrgang
- 2019
- Alkohol
- 13,2 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,00 €
Green Oak ist ein tiefgründiger Grüner Veltliner, der 18 Monate im großen Eichenfass gereift ist. Am Gaumen merkt man die feine Grüner Veltliner Würze untermalt mit feinen Röstaromen.
Ebinger
Green Oak
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Green Oak
- Jahrgang
- 2018
Green Oak ist ein tiefgründiger Grüner Veltliner, der 6 Monate im großen Eichenfass gereift ist. Er besticht durch seine feine Struktur von Frucht- und Röstaromen sowie mit seiner frischen Würze.
Ebinger
Grüner Veltliner Classic
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Classic
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 €
Ein frischer, trinkfreudiger Grüner Veltliner mit Fruchtaromen nach Zitrusfrüchten und einem angenehmen Veltliner Pfefferl, dass sich am Gaumen verdichtet und einen perfekten Abgang bildet.
Ebinger
Poysdorfer Saurüssel
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,20 €
Ein leichter, spritziger Wein mit einer frechen Unkompliziertheit, knackig-jugendlicher Säure, trinkfreudig, duftet nach Limetten und besticht durch seine Klarheit – der Wein zum Relaxen.
Ebinger
Rabauke
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
Frech präsentiert sich unser Rabauke 2025, der zu 100% aus Müller Thurgau besteht. Mit seiner ausgeprägten Frucht und der frischen harmonischen Säure ist Trinkspaß gesichert.
Ebinger
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
Ein unverkennbarer Sauvignon Blanc! Knackig Frisch mit kräftigem Duft nach Stachelbeere, grünem Paprika und eine feine mineralische Note.
Ebinger
Weinviertel DAC Fuchsenberg
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,7 % vol
Am Gaumen trocken mit milder Säure, vollmundig mit eleganter Frucht und kräftiger, lang anhaltender Würze.
Ebinger
Weinviertel DAC Rösselberg
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
Unser Weinviertel DAC von der Riede Rösselberg zeigt wie es geht! Klar, frisch mit angenehmer Würze, feine Textur und pure Fruchtaromen.
Ebinger
Weinviertel DAC Selektion HLW Kirchdorf
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Selektion
- Jahrgang
- 2025
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,50 €
Ein Handverlesener Grüner Veltliner der mit unserer Partner Schule von Oberösterreich zusammen geerntet wurde. Feine Fruchtanklänge und eine angenehme Würze.
Ebinger
Weißburgunder Exklusiv
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Exklusiv
- Jahrgang
- 2019
- Alkohol
- 13,9 % vol
Ein fruchtig, vollmundiger Burgunderklassiker, extraktreich mit zarten Mandelaromen - ein wahrer Trinkgenuss.
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