Domaine Terre de Mistral

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Terre de Mistral befindet sich in Rousset in der Provence und blickt auf eine lange familiäre Verwurzelung in der Landwirtschaft zurück, ehe das Anwesen im Jahr 2008 offiziell gegründet wurde. Der Weinberg umfasst rund sechzig Hektar in mehreren parzellierten Lagen, darunter Flächen an den Hängen des Sainte-Victoire-Massivs sowie in der Ebene. Angebaut werden diverse Rebsorten wie Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault und Carignan, aus denen Weine der Denominationen AOC Côtes de Provence, AOC Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire und IGP Méditerranée gekeltert werden. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Roséweinen, ergänzt durch Rot- und Weißweine, die im unterirdischen Keller ausgebaut werden. Das Angebot des Betriebs umfasst zudem Olivenöle, Gastronomie und oenotouristische Aktivitäten.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Grenache. Der Betrieb beliefert Gastronomie.