Domaine les Graviers

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine les Graviers wird in vierter Generation von Jean-Pascal Pelagatti in Béziers im Languedoc-Roussillon geführt. Der Betrieb erzeugt authentische Weine der Denominationen Coteau de Béziers IGP und IGP Pays d'Oc unter Berücksichtigung eines einzigartigen, von mediterranem Klima und mineralreichen Böden geprägten Terroirs. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, und das Anwesen ist seit 2019 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert. Bei der Vinifikation verbindet der Winzer traditionelle Methoden mit neuen Technologien, um ausgewogene und umweltfreundliche Weine zu erzeugen.