Domaine Les Fancous

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Les Fancous liegt im Herzen des Dorfes Founex im Kanton Waadt zwischen dem Genfersee und dem Jura. Der Familienbetrieb wird als Erbe geführt und verbindet in einem renovierten Keller Tradition mit Moderne. Die Bewirtschaftung der Weinberge auf kalkhaltigen Tonböden erfolgt naturnah, und sämtliche Trauben werden per Hand gelesen. Das Sortiment umfasst handwerkliche Weine mit der Herkunftsbezeichnung AOC Vaud sowie handwerkliche Ciders. Zudem ist der Betrieb zertifiziert und setzt sich für nachhaltige sowie umweltschonende Praktiken ein.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Merlot.