Domaine Gille

Über den Betrieb

Das in Comblanchien in Burgund ansässige Weingut Domaine Gille blickt auf eine lange Geschichte zurück, die urkundlich bis in das Jahr 1570 zurückreicht. Die Familie Gille prägt den Betrieb über Generationen hinweg und erweiterte die Rebflächen kontinuierlich um namhafte Appellationen wie Chambolle-Musigny Premier Cru und Corton Grand Cru. Ein großer Teil der Weinberge besteht aus alten Reben, die für ihre Komplexität bekannt sind. Bei der Bewirtschaftung und im Keller setzt der Betrieb auf traditionelle Methoden, den Verzicht auf schädliche Materialien sowie auf eine natürliche Gärung. Das Sortiment umfasst unter anderem klassische Burgunderweine aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst. Der Betrieb beliefert Distributoren.