Domaine du Clos Rougeard

Über den Betrieb

Das 1664 in Chacé gegründete Weingut Domaine du Clos Rougeard wird seit Generationen bewirtschaftet und baut Weine in den Appellationen AOC Saumur sowie AOC Saumur-Champigny aus. Auf einer Rebfläche von 15 Hektar, die sich über 25 Parzellen erstreckt, wird biologischer Weinbau mit sehr alten Reben und ohne synthetische Produkte betrieben. Die Böden bestehen überwiegend aus Ton und Kalkstein, auf denen Rebsorten wie Cabernet Franc und Chenin Blanc wachsen. Der Ausbau erfolgt in barriques sowie in den kalksteinernen Kellern des Betriebs. Die Familie Bouygues führt den Betrieb in dieser Tradition fort.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Chenin Blanc.