Domaine Clos Mané

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Clos Mané liegt auf den letzten Ausläufern des Canigou im Terroir der Aspres und bildet eine geschlossene Einheit aus Weinberg, Keller und Wohnhaus. Seit mehreren Generationen bewirtschaftet die Familie den Betrieb, der seit 2007 biologisch arbeitet. Die Rote und weiße Rebsorten wie Grenache, Carignan, Syrah, Muscat und Macabeu prägen den Charakter der Weine. Die Lese erfolgt von Hand, gefolgt von einer sorgfältigen Sortierung und traditionellen Vinifikation. Das Portfolio umfasst unter anderem die Herkunftsbezeichnungen AOC Côtes du Roussillon und Côtes Catalanes IGP.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Carignan.