Crama Dagon

106313 Bucureşti · Rumänien

Über den Betrieb

Das Weingut Crama Dagon bewirtschaftet Rebflächen im Weinbaugebiet Dealu Mare DOC und widmet sich der Neuinterpretation rumänischer Weintraditionen. Die Bewirtschaftung erfolgt auf kalkhaltigem Terroir mit kleinen Mengen an Trauben, die sorgsam von Hand gelesen werden. Bei der Vinifikation setzt der Betrieb auf den Einsatz wilder Hefen und den Ausbau in Eichenfässern. Zum Sortenspektrum gehören unter anderem Fetească Neagră, Fetească Albă und Fetească Regală.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot.

Anfrage an diesen Erzeuger

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