Cooperativa Vitivinícola Virgen de Palomares

Über den Betrieb

Das Unternehmen Cooperativa Vitivinícola Virgen de Palomares wurde im Jahr 1957 als landwirtschaftliche Gesellschaft im Gemeindegebiet von Trebujena gegründet und zählt rund 580 aktive Mitglieder, die überwiegend kleine Winzer sind. Die dem Betrieb angeschlossene Rebfläche umfasst 560 Hektar in den Regionen Trebujena und Lebrija, auf der jährlich etwa 6,5 Millionen Kilogramm Trauben verarbeitet werden. Die durchschnittliche Jahresproduktion liegt bei rund 5 Millionen Litern Most, was etwa 10.000 Fässern entspricht. Die Erzeugnisse gehören zu den Denominationen Jerez-Xérès-Sherry DO, Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda sowie Vinagre de Jerez. Im Jahr 2017 trat die Genossenschaft der Dachorganisation DCOOP bei.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Pedro Ximénez.