Erzeuger · Österreich
Christoph Donabaum
Weingut Christoph Donabaum & Mitgesellschafter GesbR.
3620 Spitz · Wachau · Österreich
Über den Betrieb
Das in Spitz in der Wachau gelegene Weingut Christoph Donabaum blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zum Jahr 1853 auf Josef und Anna Maria Donabaum zurückgeht. Der Familienbetrieb bewirtschaftet alte Rebanlagen im Spitzer Graben, wo Nachhaltigkeit und handwerkliche Arbeit im Mittelpunkt stehen. Zu den Hauptsorten des Hauses zählen Grüner Veltliner und Riesling, ergänzt durch Neuburger als Spezialität des Spitzer Grabens, Weißburgunder und Muskateller. Die Weine zeichnen sich durch ihre Lagenprägung und Langlebigkeit aus und werden international geschätzt. Heute wird der Betrieb in der Nachfolge geführt und verbindet traditionellen Weinbau mit modernem Qualitätsanspruch.
Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Riesling.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1853
- Zertifizierungen
- Nachhaltig Austria
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (17)
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Federspiel® Ried Setzberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Ried Setzberg
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
Aus unserem rekultivierten Weingarten der Ried Setzberg stammt dieser ausdrucksstarke Federspiel mit feiner Substanz. Saftig und elegant, mit lebendiger Säure und mineralisch-kalkigem Abgang.
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Federspiel® Wachauer Terrassen
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Wachauer Terrassen
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,50 €
Der Klassiker schlechthin spiegelt die Vielfalt unserer Rieden wider, mittlerer Körper, saftige Fruchtnoten, feine Fruchtsüße, gute Säurestruktur, schöne Finesse, gute Länge.
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Smaragd® Alte Kultur
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Alte Kultur
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Ausbau im großen Holzfass und Edelstahltank, stammt von unseren ältesten Veltliner-Stöcken (+50 Jahre), komplexe Nase, körperreich, feiner Gerbstoff und Grapefruit im Finish, sehr langer Nachhall, Reifepotenzial.
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Smaragd® Ried Zornberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried Zornberg
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Ausbau im großen Holzfass und Edelstahltank, ausgeprägtes Bukett, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, präzises und würziges Finish, langanhaltend, Reifepotenzial.
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Steinfeder®
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Steinfeder
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Unser leichter Vertreter im Veltliner-Bereich, straff, lebendiger Trinkfluss, dezente Zitrusnoten, perfekt für die Sommermonate.
Christoph Donabaum
Muskateller Spitzer Graben
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken · Spitzer Graben
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,00 €
Sehr klassischer Muskateller, schöne Hollerfrucht, nicht zu aufdringlich, gutes Frucht-Säure-Spiel, optimal zum Genießen.
Christoph Donabaum
Neuburger Federspiel® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Neuburger
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Spitzer Graben
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
Der Neuburger ist die Ursorte des Spitzer Grabens, nussig in der Nase, ausgewogen am Gaumen, ein Speisenbegleiter der Extraklasse.
Christoph Donabaum
Neuburger Smaragd® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Neuburger
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Spitzer Graben
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Das maximal Mögliche, das man aus Neuburger herausholen kann, bringt im Smaragd-Bereich sein volles Potenzial zur Geltung, dicht, ausgewogen, eine heiß gehandelte Rarität.
Christoph Donabaum
Paket „Herbstliche Leichtigkeit“ – 6 Weine
- Rebsorten
- Grüner Veltliner, Zweigelt, Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 67,00 €
Unser Paket „Herbstliche Leichtigkeit“ enthält 6 leichte Weine für genussvolle Herbsttage (6 Flaschen á 0,75 lt): Muskateller Spitzer Graben Grüner Veltliner Steinfeder® Grüner Veltliner Federspiel® Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Federspiel® Ried Setzberg Rosé vom Zweigelt Frizzante vom Rosé Zweigelt
Christoph Donabaum
Paket „Spitzer Graben“ – 6 Weine
- Rebsorten
- Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Pinot Blanc, Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 113,00 €
Unser „Spitzer Graben“ Paket enthält unsere besten Weine, die aus den Weingärten im Spitzer Graben stammen (6 Flaschen á 0,75 lt)
Christoph Donabaum
Paket „Veltliner-Trilogie“ – 6 Weine
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 92,00 €
Steinfeder® · Federspiel® · Smaragd® Drei Weine, drei Stilrichtungen – eine Reise durch die Vielfalt des Grünen Veltliners (6 Flaschen á 0,75 lt): 2x Grüner Veltliner Steinfeder® 2x Grüner Veltliner Federspiel® Wachauer Terrassen 2x Grüner Veltliner Smaragd® Alte Kultur
Christoph Donabaum
Riesling Federspiel® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Spitzer Graben
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,50 €
Ein Spiegelbild des Spitzer Grabens – fokussiert und kühler, dennoch schöne Textur, mittlere Dichte, ausgewogene Säurestruktur, gute Frucht, feine Eleganz.
Christoph Donabaum
Riesling Smaragd® Ried 1000-Eimerberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried 1000-Eimerberg
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Die Paradelage für Rieslinge höchster Qualität – Ausrichtung süd-östlich, dicht, gehaltvoll, teilweise Ausbau im großen Holzfass, gelber Pfirsich, Melone, langer Nachhall.
Christoph Donabaum
Riesling Smaragd® Ried Offenberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried Offenberg
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Hier spricht der Spitzer Graben für sich, hoch gelegen auf rund 370 m Seehöhe wachsen unsere Rieslingstöcke am Offenberg, kühl und dennoch sehr reif, feiner Gerbstoff im Hintergrund, definitives Lagerpotenzial.
Christoph Donabaum
Weißburgunder Smaragd® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Spitzer Graben
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Ihn bringt eine kleine Parzelle am Offenberg hervor, klein in der Menge, groß in der Qualität, Weißburgunder in Wachauer Form – lange Reife am Stock, dennoch nicht zu komplex, im großen Holzfass gereift, lange Feinhefelagerung.
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