Erzeuger · Österreich
Christoph Donabaum
Weingut Christoph Donabaum & Mitgesellschafter GesbR.
3620 Spitz · Wachau · Österreich
Über den Betrieb
Das in Spitz in der Wachau gelegene Weingut Christoph Donabaum blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zum Jahr 1853 auf Josef und Anna Maria Donabaum zurückgeht. Der Familienbetrieb bewirtschaftet alte Rebanlagen im Spitzer Graben, wo Nachhaltigkeit und handwerkliche Arbeit im Mittelpunkt stehen. Zu den Hauptsorten des Hauses zählen Grüner Veltliner und Riesling, ergänzt durch Neuburger als Spezialität des Spitzer Grabens, Weißburgunder und Muskateller. Die Weine zeichnen sich durch ihre Lagenprägung und Langlebigkeit aus und werden international geschätzt. Heute wird der Betrieb in der Nachfolge geführt und verbindet traditionellen Weinbau mit modernem Qualitätsanspruch.
Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Riesling.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1853
- Zertifizierungen
- Nachhaltig Austria
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (14)
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Federspiel® Ried Setzberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Ried Setzberg
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
Aus unserem rekultivierten Weingarten der Ried Setzberg stammt dieser ausdrucksstarke Federspiel mit feiner Substanz. Saftig und elegant, mit lebendiger Säure und mineralisch-kalkigem Abgang.
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Federspiel® Wachauer Terrassen
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Wachauer Terrassen
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,50 €
Der Klassiker schlechthin spiegelt die Vielfalt unserer Rieden wider, mittlerer Körper, saftige Fruchtnoten, feine Fruchtsüße, gute Säurestruktur, schöne Finesse, gute Länge
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Smaragd® Alte Kultur
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Alte Kultur
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Ausbau im großen Holzfass und Edelstahltank, stammt von unseren ältesten Veltliner-Stöcken (+50 Jahre), komplexe Nase, körperreich, feiner Gerbstoff und Grapefruit im Finish, sehr langer Nachhall, Reifepotenzial
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Smaragd® Ried Zornberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried Zornberg
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,50 €
Ausbau im großen Holzfass und Edelstahltank, ausgeprägtes Bukett, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, präzises und würziges Finish, langanhaltend, Reifepotenzial
Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Steinfeder®
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Steinfeder
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Unser leichter Vertreter im Veltliner-Bereich, straff, lebendiger Trinkfluss, dezente Zitrusnoten, perfekt für die Sommermonate
Christoph Donabaum
Muskateller Spitzer Graben
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · Spitzer Graben
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,00 €
Sehr klassischer Muskateller, schöne Hollerfrucht, nicht zu aufdringlich, gutes Frucht-Säure-Spiel, optimal zum Genießen
Christoph Donabaum
Neuburger Federspiel® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Neuburger
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Spitzer Graben
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
Der Neuburger ist die Ursorte des Spitzer Grabens, nussig in der Nase, ausgewogen am Gaumen, ein Speisenbegleiter der Extraklasse
Christoph Donabaum
Neuburger Smaragd® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Neuburger
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Spitzer Graben
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Das maximal Mögliche, das man aus Neuburger herausholen kann, bringt im Smaragd-Bereich sein volles Potenzial zur Geltung, dicht, ausgewogen, eine heiß gehandelte Rarität
Christoph Donabaum
Riesling Federspiel® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Federspiel · Spitzer Graben
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,50 €
Ein Spiegelbild des Spitzer Grabens – fokussiert und kühler, dennoch schöne Textur, mittlere Dichte, ausgewogene Säurestruktur, gute Frucht, feine Eleganz
Christoph Donabaum
Riesling Smaragd® Ried 1000-Eimerberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried 1000-Eimerberg
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Die Paradelage für Rieslinge höchster Qualität – Ausrichtung süd-östlich, dicht, gehaltvoll, teilweise Ausbau im großen Holzfass, gelber Pfirsich, Melone, langer Nachhall
Christoph Donabaum
Riesling Smaragd® Ried Offenberg
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Ried Offenberg
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Hier spricht der Spitzer Graben für sich, hoch gelegen auf rund 370 m Seehöhe wachsen unsere Rieslingstöcke am Offenberg, kühl und dennoch sehr reif, feiner Gerbstoff im Hintergrund, definitives Lagerpotenzial
Christoph Donabaum
Weißburgunder Smaragd® Spitzer Graben
- Denomination
- Wachau DAC
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Smaragd · Spitzer Graben
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Ihn bringt eine kleine Parzelle am Offenberg hervor, klein in der Menge, groß in der Qualität, Weißburgunder in Wachauer Form – lange Reife am Stock, dennoch nicht zu komplex, im großen Holzfass gereift, lange Feinhefelagerung
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