Chateau Simon

Über den Betrieb

Das Weingut Château Simon liegt in Barsac und wird seit 1814 von der Familie Dufour bewirtschaftet, wobei heute zwei Generationen auf dem Betrieb tätig sind. Die Rebfläche umfasst 33 Hektar in den Appellationen Sauternes, Graves und Bordeaux, die durch einen einzigartigen Mikroklimaeinfluss zwischen Garonne und Ciron geprägt sind. Zu den kultivierten Rebsorten gehören Sémillon, Sauvignon, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das traditionsreiche Familienweingut setzt konsequent auf eine umweltbewusste Arbeitsweise mit modernen Bio-Kontrolllösungen und ist als umweltfreundlicher Betrieb zertifiziert.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Sémillon und Sauvignon Blanc.