Château Peybonhomme

Über den Betrieb

Das Château Peybonhomme wird seit dem Jahr 1895 in der sechsten Generation von der Familie Hubert bewirtschaftet. Es liegt auf einer Anhöhe in der Gemeinde Cars und überblickt das Ästuar der Gironde in der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Die vom ozeanischen Klima und der Flussnähe beeinflussten Ton-Kalk-Böden bieten ideale Bedingungen für Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc, Malbec sowie Sémillon, Sauvignon Blanc und Colombard. Von der historischen Turmanlage aus erstreckt sich der Weinberg über die umliegenden Hänge des Anwesens.

Im eno-Verzeichnis sind 22 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot.