Château Falfas

Über den Betrieb

Das Château Falfas wurde im Jahr 1612 auf den Hanglagen der Gemeinde Bayon erbaut und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert und frühere Besitzer wie die Seigneurs von Lansac und Gaillard von Falfas reicht. Die zwanzig Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Südhänge der rechten Uferseite der Gironde auf tiefgründigen Ton-Kalkstein-Böden mit einem Fundament aus Asterienkalk. Bepflanzt sind die Weinberge mit den Rebsorten Merlot, Cabernet und Malbec. Die Bewirtschaftung umfasst limitierte Erträge, eine Handlese, eine strenge Traubenauswahl, lange Vinifikationen sowie den Ausbau in französischen Eichenfässern. Bereits seit Jahrhunderten werden die Weine des renommierten Guts exportiert.