Champagne Pierlot Fils

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Pierlot Fils bewirtschaftet sieben Hektar Rebfläche in der Champagne, insbesondere auf den Hängen von Montigny-sous-Châtillon, Binson und Orquigny in der Marne-Tal. Der Familienbetrieb wird in der fünften Generation geführt und kontrolliert sämtliche Schritte von der Pflanzung über die Weinbereitung bis zur Vermarktung. Die Weinberge umfassen die drei Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Im traditionellen Keller ermöglicht eine horizontale Presse die separate Verarbeitung der verschiedenen Parzellen vor der Assemblage.