Caves du Père Auguste - Visite gourmande

Über den Betrieb

Das Weingut Caves du Père Auguste - Visite gourmande befindet sich in Civray-de-Touraine an der Loire und wird in der sechsten Generation von der Familie Godeau geführt. Gegründet vor 150 Jahren von dem Vorfahren Auguste, erstreckt sich der Betrieb heute über eine Rebfläche von 45 Hektar auf den Coteaux zwischen den Dörfern Civray-de-Touraine und Chenonceaux. Das in die Kategorie Haute Valeur Environnementale eingestufte Weingut bewirtschaftet sieben verschiedene Rebsorten. Die Vinifikation erfolgt in im 19. Jahrhundert in den Tuffstein gegrabenen Höhlenkellern. Das Sortiment umfasst Weine der Appellationen AOC Touraine und AOC Touraine Chenonceaux.