Cave St-Philippe

Über den Betrieb

Das Schweizer Weingut Cave St-Philippe bewirtschaftet eine Rebfläche von sieben Hektaren auf dem Terroir von Salgesch sowie auf Terrassen und Steillagen in den Nachbargemeinden Miège und Sierre. Gegründet im Jahr 1987, keltert der Betrieb ausschließlich eigene Trauben ein und kultiviert zehn verschiedene Rebsorten, aus denen siebzehn Weintypen entstehen. Die Weine stammen aus dem Anbaugebiet AOC Valais und umfassen charaktervolle Rot- und Weißweine wie Pinot Noir, Riesling, Merlot, Diolinoir, Johannis und Syrah.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Riesling. Der Betrieb beliefert Gastronomie.