Cave Saint André

Über den Betrieb

Die Cave Saint André wurde im Jahr 1909 als Genossenschaft im Zentrum eines Dorfes in der Provence gegründet und blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Heute vereint das Weingut 40 Genossenschafter, die eine Rebfläche von 380 Hektar über mehrere Gemeinden bewirtschaften. Das Terroir ist von ton- und kalkhaltigen Böden in Höhenlagen sowie von einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern geprägt. Die jährliche Produktion umfasst rund 22.000 Hektoliter Wein in drei Farben, wobei der Roséwein den Hauptanteil ausmacht. Ein Teil der Weine entfällt auf die AOC Coteaux Varois en Provence sowie auf verschiedene IGP-Denominationen, und der Betrieb ist seit 2020 zertifiziert.