Cave de la Crausaz

Über den Betrieb

Das Weingut Cave de la Crausaz liegt in Féchy in der Region Waadt und befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1620, dessen unterirdische Keller sich sechs Meter unter den Reben befinden. Die Familie Bettems ist nachweislich seit dem frühen 17. Jahrhundert in der Region ansässig. Der voll ausgestattete Keller verfügt über eine Kapazität von bis zu 350.000 Flaschen jährlich sowie eine eigene Abfüllanlage. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine der Appellationen AOC La Côte und AOC Vaud.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir.