Castello La Leccia

Über den Betrieb

Das historische Weingut Castello La Leccia liegt in Castellina in Chianti in der Toskana und ist bereits seit dem Jahr 1077 urkundlich belegt. Nach wechselhaften Jahrhunderten und einer Übernahme durch die Familie Daddi im Jahr 1920 ging das Anwesen im Jahr 2018 an die Schweizer Familie Sonderegger über. Auf der biologisch bewirtschafteten Landwirtschaft wird besonderer Wert auf den Schutz von Natur und Umwelt gelegt. Die Trauben für den Chianti Classico DOCG stammen aus vier verschiedenen Weinbergen und werden parzellengenau mit autohtonen Leifstoffen vinifiziert. Der anschließende Ausbau erfolgt je nach Charge in Zementtanks, Eichenfässern, Tonneaux und Barriques.