Erzeuger · Schweiz
Bringolf Weinbau
Bringolf Weinbau AG
8215 Hallau · Deutschschweiz · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Bringolf Weinbau liegt in Hallau in der Weinbauregion Klettgau und wurde im Jahr 2015 von den Eltern übernommen. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst rund 7,5 Hektaren, auf denen hauptsächlich die Rebsorten Riesling-Silvaner und Pinot Noir sowie ergänzend Muscaris und Scheurebe wachsen. Nach langjähriger Erfahrung im Weinbau und einer Zweitausbildung zum Weintechnologen folgte im Sommer 2023 der Schritt in die komplette Selbstständigkeit. Seitdem erfolgt die Vinifikation der gesamten Traubenernte in einem gemeinsam mit einem Partner betriebenen Weinkeller.
Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Müller-Thurgau.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 7,5 ha
- gegründet
- 2015
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (15)
Bringolf Weinbau
Blanc de Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Weiß
Weisswein aus Pinot Noir Trauben mit einer unverkennbaren Aromatik und Leichtigkeit, für jede Gelegenheit passend.
Bringolf Weinbau
Cabernet Dorsa
- Rebsorten
- Cabernet Dorsa
- Weintyp
- Rot
Intensive Noten und rubinrote Farbe. Vielfältige Aromatik im Glas und unverkennbare Würze im Gaumen. Hervorragend zu Braten und Wild.
Bringolf Weinbau
Cuvée blanc
- Rebsorten
- Müller-Thurgau, Pinot Noir
- Weintyp
- Weiß
Komposition aus Riesling-Silvaner und Blanc de Noir. Fruchtigkeit und Aromatik ergänzen sich ideal. Für leichtes Essen wie Spargeln und andere Gemüsegerichte.
Bringolf Weinbau
Cuvée rouge
- Rebsorten
- Pinot Noir, Cabernet Dorsa, Merlot
- Weintyp
- Rot
Harmonischer Wein aus Pinot Noir, Cabernet Dorsa und Merlot. Mit seinen fruchtigen Noten in der Nase und kräftig anhaltenden Aromen im Gaumen harmoniert er ideal mit Pizza und Pasta.
Bringolf Weinbau
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Fruchtbetonter, klassisch ausgebauter Rotwein mit Beerenaroma. Besticht durch seine Leichtigkeit und Aromatik im Gaumen, idealer Alltagswein.
Bringolf Weinbau
Pinot Noir rosé
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
Die Pinot Noir Trauben überzeugen durch ihr feinfruchtiges Bukett. Trendiger Wein mit einer frischen Note für Aperitive.
Bringolf Weinbau
Pinot Noir sélection
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Gekeltert aus Trauben von alten Rebstöcken. Ausgebaut im Holzfass. Mit ausgeprägter Intensität und Fülle. Geeignet zu Braten und Grilladen.
Bringolf Weinbau
Riesling-Silvaner
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß
Frischer, intensiver Wein mit zitrischen Noten und einem lang anhaltenden Aroma im Gaumen. Als Apéro oder zu Fischgerichten und Käse.
Bringolf Weinbau
Vin Mousseux blanc
- Weintyp
- Schaumwein
Leicht prickelnder, erfrischender Schaumwein für Apéro, Dessert oder einfach so zum Geniessen.
Bringolf Weinbau
Vin Mousseux excellent
- Weintyp
- Schaumwein · traditionelle Flaschengärung
Die traditionelle Flaschengärung macht diesen Weisswein ganz besonders. Reich im Bukett, perlend im Gaumen. Für spezielle Anlässe.
Bringolf Weinbau
Vin Mousseux rosé
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Schaumwein
Spritziger Rosé mit fruchtigen Aromen vom Pinot Noir. Leicht prickelnd und harmonisch im Gaumen.
Bringolf Weinbau
Vin Mousseux sureau
- Weintyp
- Schaumwein
Intensiver Duft von Holunderblüten vereint mit fruchtigem Weisswein. Der etwas andere prickelnde Genuss.
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