Erzeuger · Spanien

Bodegas Peral

BODEGAS Y VIÑEDOS PERAL

Spanien

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Peral wurde im 19. Jahrhundert von der Familie Cuéllar gegründet und ging 1953 in den Besitz der Familie Peral über. Der Betrieb liegt in der Region der Vinos de Madrid DO und verarbeitet Trauben wie Tempranillo, Malvar und Cabernet Sauvignon. Mit einem Fokus auf traditionelle Methoden und Innovation wird unter anderem die historische Technik der Gärung mit Schalen und Kernen angewendet. Die jährliche Produktion liegt bei durchschnittlich 95.000 Flaschen und umfasst junge Weine, Crianza-Weine, Schaumweine sowie Spezialitäten mit längeren Standzeiten auf den Beerenresten.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst.

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