Bodegas Hesvera, C.B.

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Hesvera, C.B. wurde von zwei Brüdern in Pesquera de Duero in der Region Kastilien und León gegründet und gehört der Denomination Ribera del Duero DO an. Die Produktion basiert ausschließlich auf eigenen, über 25 Jahre alten Rebflächen in renommierten Lagen wie Valderramiro und Ermita, die traditionell im Gobelet-Erziehungssystem bewirtschaftet werden. Bei der Weinbereitung setzt der Betrieb auf die Verwendung autochthoner Klone, die Handlese sowie eine temperaturkontrollierte Gärung mit ureigenen Hefen der Trauben. Der anschließende Ausbau erfolgt je nach Weinstil in Barriques aus amerikanischer, französischer und ibérico Eiche. Das Sortiment umfasst drei Weine, darunter einen Joven Roble, einen Crianza und einen Autor.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Tempranillo.