Erzeuger · Spanien

Bodega Sidra del Sur

Valle, Ballina y Fernández, S.A.

Spanien

Über den Betrieb

Die Bodega Sidra del Sur wurde im Jahr 1890 in Villaviciosa gegründet und wird heute in fünfter Generation als Familienunternehmen geführt. Die historischen Anlagen in La Espuncia erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 40.000 Quadratmetern und umfassen fünf verschiedene Kellerbereiche für die Produktion. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von traditionellen und innovativen Apfelweinen spezialisiert, darunter Produkte mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Sidra de Asturias. Die Jahresproduktion beläuft sich auf rund 20 Millionen Flaschen, die weltweit vertrieben werden.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay.

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