Bival

Über den Betrieb

Das Weingut Bival bewirtschaftet seit mehr als siebzig Jahren eine Rebfläche von sechs Hektar in Guia di Valdobbiadene im Veneto. Gegründet von Costantino Biasiotto in den frühen fünfziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts, wird der Betrieb heute von nachfolgenden Generationen der Familie Biasiotto geführt. Die Weinberge befinden sich in der geschützten Zone des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und sind von Steilhängen geprägt. Neben der Hauptrebsorte Glera werden in geringen Mengen traditionelle lokale Sorten wie Bianchetta, Perera und Verdiso kultiviert. Die Vinifikation erfolgt direkt am Betrieb aus hofeigenem Lesegut.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Glera.