Az. Agr. Casarotto di Casarotto C.

Über den Betrieb

Das 1945 gegründete Weingut Az. Agr. Casarotto di Casarotto C. befindet sich in Montecchia di Crosara in Venetien und wird heute in der dritten Generation von der Familie geführt. Die Rebfläche umfasst knapp 15 Hektar, die sich auf verschiedene Zonen wie das Val d’Alpone, Arcole und die Monti Lessini verteilen. Zu den kultivierten Rebsorten gehören Garganega, Trebbiano di Soave, Durella sowie rote Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina und Rondinella. Je nach Parlèe prägen vulkanische Basaltböden, Tuffstein oder sandige Lagen das Terroir. Erzeugt werden Weine und Schaumweine unter anderem der Denominationen Soave Classico, Lessini Durello und Recioto di Soave Classico.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Durella und Cabernet Sauvignon. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.