Aureto Vignoble

Über den Betrieb

Das Weingut Aureto Vignoble liegt im Regionalen Naturpark Luberon im Rhônetal und blickt auf eine bis in das Mittelalter zurückreichende Geschichte zurück. Im Jahr 2006 übernahm Andy Rihs das Anwesen, welches heute von seinen Söhnen Oliver und Tobias Rihs im Sinne der Biodynamie und Nachhaltigkeit geführt wird. Die Weinberge gedeihen auf roten, sandigen Böden mit hohem Eisengehalt unter dem Einfluss des mediterranen Klimas und des Mistrals. Auf den Rebflächen wachsen unter anderem Syrah, Grenache noir und blanc, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Caladoc und Pinotin. In der Kellerwirtschaft setzt der Betrieb auf Handlese, traditionelle Methoden, Spontangärung mit wilden Hefen sowie den Ausbau in Holz-, Beton- und Keramikbehältern.