Antica Enotria

Über den Betrieb

Das Weingut Antica Enotria wurde im Jahr 1993 von Raffaele Di Tuccio in Cerignola in Apulien gegründet und wird heute in Familientradition fortgeführt. Die Weinbereitung erfolgt in der historischen Masseria Contessa Staffa aus dem 18. Jahrhundert, die von einer insgesamt vierzig Hektar großen Landwirtschaft umgeben ist. Die Böden der Weinberge sind von Kalkstein, Ton und Mineralien geprägt und profitieren von der kühlenden Brise der Adria. Der Betrieb bewirtschaftet die Flächen nach biologischen Richtlinien und verzichtet konsequent auf chemische Düngemittel sowie Pestizide. Die hergestellten Weine im Rahmen der Puglia IGT zeichnen sich durch Frische, Mineralität und eine besondere Langlebigkeit aus.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Nero di Troia und Falanghina. Der Betrieb beliefert Gastronomie.