Alain Ruchonnet

Über den Betrieb

Das Weingut Alain Ruchonnet bewirtschaftet seit etwa 1414 Weinberge in der Region Lavaux und wird heute in der Familie von Anne-Catherine und Sébastien geführt. Die Rebflächen befinden sich in den Steillagen der Appellationen St-Saphorin und AOC Dézaley Grand Cru. Der Betrieb arbeitet zertifiziert nach den Richtlinien für ökologische Leistungsnachweise und pflegt die Weinberge traditionell per Handarbeit im Einklang mit der Natur. Im Keller verbindet das Weingut traditionellen Ausbau mit modernen oenologischen Methoden, um die spezifischen Eigenschaften der verschiedenen Terroirs zu erhalten.