Weingut Jostock-Lammers & Sohn is a wine producer in Leiwen, Germany. The estate dates back to 1600. It farms 8 hectares of vineyards. The eno directory lists 7 wines, mostly from Riesling and Pinot Noir.
Auch der trockene Riesling gedeiht im Leiwener Klostergarten ganz prächtig. Der trockene Riesling wird überwiegend in den flacheren Abschnitte des Klostergartens angebaut.
Auf der anderen Moselseite - in der Leiwener Laurentiuslay, hat der Schiefer eine rötliche bis braune Färbung. Hier gedeihen geschmacksintensive und sehr aromatische Weine.
Der Riesling Classic ist ein Cuvée aus verschiedenen Lagen. In ihm kommen sowohl Hang- als auch Flachlagen zur Geltung. Er soll jedes Jahr einen ähnlichen Geschmack haben.