Producer · Austria
Jagdhof Fleischhacker
Weingut Jagdhof Fleischhacker
7142 Illmitz · Neusiedlersee · Austria
About the estate
The Jagdhof Fleischhacker estate is located in Illmitz in the heart of the Lake Neusiedl region in Burgenland and is run by Thomas Fleischhacker. The business combines traditional viticulture with a guesthouse operation, offering accommodation alongside its fine wines. The portfolio includes wines with the Lake Neusiedl DAC designation such as Merlot and Zweigelt. Visitors have the opportunity to book personal wine tastings on-site by prior arrangement. The estate's wines regularly receive awards at national and international competitions.
The eno directory lists 31 wines, mostly from Zweigelt and Scheurebe.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1931
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (31)
Jagdhof Fleischhacker
Alpin Nr.:21
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon, Zweigelt
- Wine type
- Red · trocken · Alpin
- Vintage
- 2023
Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Zweigelt. tiefdunkel, extraktreich und füllig, harmonisch, weich
Jagdhof Fleischhacker
Bartholo
- Grape varieties
- Zweigelt, Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2018
Rotweincuvée aus 70% Zweigelt und 30% Cabernet Sauvignon, 18 Monate Barriqureife in ausschließlich Erstfüllung.
Jagdhof Fleischhacker
Bartholo
- Grape varieties
- Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2019
Rotweincuvée aus 65% Zweigelt - 25% Cabernet Sauvignon - 10% Merlot, 18 Monate Barriqureife
Jagdhof Fleischhacker
Cabernet Sauvignon Exklusiv
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · trocken · Exklusiv
- Vintage
- 2021
Tiefdunkles Rubingranat, enorme Tiefe und harmonisch, dunkelbeerige Weichsel- Preiselbeerfrucht
Jagdhof Fleischhacker
Chardonnay
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
Dezenter, exotischer Duft,harmonisch, kraftvoll und cremig, feines Aromaspiel, extraktreich und stoffig.
Jagdhof Fleischhacker
Chardonnay Lüss Exklusiv
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · trocken · Exklusiv
- Vintage
- 2021
Vergoren in Allier Barriques, danach 6 Monate auf Feinhefe ausgebaut, zartblumiges Bukett mit dezenter Edelholznote
Jagdhof Fleischhacker
Connex 24 Nr.:6
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
- Wine type
- Red · trocken · Connex
- Vintage
- 2022
Rotweincuvée aus 40% Cabernet Sauvignon 30% Zweigelt 15% Merlot und 15% Blaufränkisch. Nach 10 Monate Faßlagerung...
Jagdhof Fleischhacker
Cuvée Rosé
- Grape varieties
- Zweigelt, Blaufränkisch
- Wine type
- Rosé · trocken
- Vintage
- 2025
Saftentzug von Zweigelt und Blaufränkisch, heller dezenter Roséton, spritzig, feiner Körper mit dezentem Restzucker
Jagdhof Fleischhacker
Eiswein Cuvée
- Grape varieties
- Scheurebe, Pinot Blanc, Grüner Veltliner
- Wine type
- Sweet · Eiswein
- Vintage
- 2003
kupfergold, dezenter Frostcharakter, harmonisch, elegante Honiganklänge, sensationelle Geschmacksfülle
Jagdhof Fleischhacker
Frizzante weiss
- Grape varieties
- Muskat Ottonel
- Wine type
- Sparkling · Frizzante
100% Muskat Ottonel, feines Muskatbukett, fruchtig, harmonische Geschmacksfülle, herzhafte Aromatik
Jagdhof Fleischhacker
Frühlingscuvée
- Grape varieties
- Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel, Scheurebe
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
Diese leicht, frisch fruchtige Cuvée besteht aus Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonell und Sämling 88 - dezentes, angenehmes Bukett, geschamcksvoll und harmonisch
Jagdhof Fleischhacker
Gelber Muskateller
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
Angenehmes Muskatbukett, harmonisch weicher Gaumen, angenehmer geschmacksintensiver Abgang
Jagdhof Fleischhacker
Neusiedlersee DAC
- Appellation
- Neusiedlersee DAC
- Grape varieties
- Zweigelt
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2024
Jugendliche Farbe, saftige Weichsel- Kirschnoten, frisch und zugängig, enorme Tiefe mit samtigen Abgang
Jagdhof Fleischhacker
Neusiedlersee DAC Reserve
- Appellation
- Neusiedlersee DAC
- Grape varieties
- Zweigelt
- Wine type
- Red · Reserve · Reserve
- Vintage
- 2023
jugendliche tiefdunkle Farbe, Kirschfrucht, Röstaromen vom Allier Edelholz, harmonisch, weich, körperreicher Rotwein
Jagdhof Fleischhacker
Sandriegel
- Grape varieties
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Sandriegel
- Vintage
- 2021
60% Chardonnay und 40% Sauvignon Blanc vergoren in neue Barriques, dezentes Bukett mit Edelholznote, körperreich und samtig am Gaumen
Jagdhof Fleischhacker
Sauvignon Blanc Exklusiv
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Exklusiv
- Vintage
- 2022
Vergoren in Allier Barriques, ca. 6 Monate Hefegerührt, zart-fruchtige Nase, klörperreich, cremig und weiche Fülle
Jagdhof Fleischhacker
Sauvignon Blanc Premium
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Premium
- Vintage
- 2024
Dezentes Sortenbukett, frisch und fruchtig, wuchtig, tiefe schöne Aromatik
Jagdhof Fleischhacker
Schaumwein Alpinperle Welschriesling brut
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- Sparkling · Brut · Alpinperle
Herrliches, frisches Welschrieslingmousseux, schöne Balance am Gaumen, ausgewogen.
Jagdhof Fleischhacker
Schaumwein Muskateller brut
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- Sparkling · Brut
angenehmes Muskatbukett,leicht erfrischend am Gaumen, sehr harmonisch.
Jagdhof Fleischhacker
Trockenbeerenauslese Sämling88/ Welschriesling
- Grape varieties
- Scheurebe, Welschriesling
- Wine type
- Sweet · Trockenbeerenauslese
- Vintage
- 1995
Kräftiges Kupfergold, extraktreich, guter Schliff am Gaumen, Pfirsichanklänge, herrliches Süß- Säurespiel
Jagdhof Fleischhacker
Welschriesling
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
Leuchtendes Weingrün, angenehm lautes Bukett, fruchtig, finessereich, spritzig und harmonisch, angenehmer Abgang
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