Wijndomein Watersley

Profilo dell'azienda

Fondata nel 2024, l'azienda Wijndomein Watersley si trova nel paesaggio collinare del Limburgo meridionale a Sittard, unendo la viticoltura alla sostenibilità, all'educazione e alla biodiversità. Il vigneto piantato quest'anno è concepito come un ecosistema vivente in cui fiori ed erbe autoctone crescono tra i filari. La cantina opera secondo principi sostenibili e rispettosi degli animali con un intervento minimo e senza agenti chimici non necessari per promuovere la resilienza naturale. Inoltre, la tenuta coopera strettamente con scuole e istituzioni educative per offrire a giovani e bambini approfondimenti pratici sulla natura e sulla cultura del vino.