Wijndomein Watersley

Über den Betrieb

Das 2024 gegründete Wijndomein Watersley liegt in der hügeligen Landschaft von Süd-Limburg in Sittard und verbindet den Weinbau mit Nachhaltigkeit, Bildung und Biodiversität. Die in diesem Jahr angelegte Weinfläche ist als lebendiges Ökosystem konzipiert, in dem einheimische Blumen und Kräuter zwischen den Reben wachsen. Der Betrieb arbeitet nach nachhaltigen und tierfreundlichen Prinzipien mit minimalen Eingriffen und ohne unnötige chemische Mittel, um eine natürliche Widerstandskraft zu fördern. Zudem kooperiert das Weingut eng mit Schulen und Bildungseinrichtungen, um Jugendlichen und Kindern praktische Einblicke in Natur und Weinkultur zu geben.