Weingut Otto Becker

Profilo dell'azienda

L'azienda Otto Becker a Ludwigshöhe è gestita alla quinta generazione da Karl-Heinz Becker e vanta una storia che risale al 1822. Originariamente fondata come azienda agricola mista, oggi la viticoltura si svolge in vigneti come Ludwigshöher Teufelskopf, Ludwigshöher Honigberg e Guntersblumer Vögelsgärten. L'assortimento comprende tra gli altri Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir e Dornfelder. La coltivazione unisce l'artigianato tradizionale alla tecnologia moderna, ponendo l'accento nel vigneto sul lavoro manuale come la potatura, la sfogliatura e la vendemmia selettiva. In cantina la cantina punta su una pressatura delicata e su una fermentazione refrigerata e lenta per preservare il pieno sapore della frutta.

La directory eno registra 27 vini, prevalentemente da Riesling e Dornfelder.