Weingut Osswald-Gaul

Profilo dell'azienda

L'azienda Osswald-Gaul vanta una tradizione vinicola quasi cinquecentenaria nel Palatinato, con le sue origini a Freinsheim. L'azienda di famiglia è nata dalla fusione di due storiche cantine in seguito al matrimonio tra Cornelia Oßwald e Gerhard Gaul. Nel 2011 il figlio Fabian Gaul ha assunto la direzione dell'azienda. Avendo completato la sua formazione professionale come il migliore enotecnico della Germania, unisce il sapere tradizionale alla moderna tecnologia di cantina. I vini sono prodotti attraverso un processo di vinificazione delicato e naturale, basato sull'interazione tra suolo, clima e maestria artigianale.