Profilo dell'azienda
L'azienda Vinařství Ilias coltiva 6,5 ettari di vigneti a Pavlov nella regione di Morava, nello specifico nei siti U třech panen, U božích muk, Pod Pálavou, Stará hora e Slunný vrch. Il portafoglio comprende varietà a bacca bianca come Welschriesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner e Riesling, prodotte attraverso metodi di agricoltura biologica e con un intervento minimo. I vini bianchi fermentano e maturano in vasche di acciaio inossidabile, mentre i vini rossi affinano in botti di legno barrique. I vini risultanti si distinguono per un pronunciato carattere minerale e un basso contenuto di zolfo.
L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
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- Superficie vitata
- 6,5 ha
- Bottiglie/anno
- 30.000
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Horeca, Dettaglio, Private label
- Lingue
- ceco
Denominazioni
Vini
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